Тэг: еда

Сухари из старого батона? Как бы не так! Мифы развеивает "Слуцкий каравай" 21 декабря, 13:50

За эти годы в Слуцке выросло несколько поколений людей, и для многих из них воспоминания о малой родине ассоциируются со вкусом хрустящей горбушки свежеиспеченного хлеба.

Новогодние советы желудку: витебский гастроэнтеролог рассказала, что поможет от переедания 21 декабря, 13:28

Главный диетолог, врач-гастроэнтеролог Витебского областного клинического специализированного центра Александрина Шарапаева рассказала корреспонденту БЕЛТА о том, чем может обернуться обжорство, почему цвет и размер посуды имеет значение и каким органам ...

Как вырастить вешенки в квартире? Это не так сложно, как может показаться 18 декабря, 17:55

Сезон тихой охоты давно завершился, но если вам хочется свежих вкусных грибочков, то можно попробовать вырастить их дома.

Как удивить гостей на Новый год? Жители разных стран рассказали о традиционных рецептах 17 декабря, 10:35

Новый год у нас прочно ассоциируется с салатом оливье, селедкой под шубой, мандаринами и советским шампанским. Именно этот набор мгновенно создает праздничную атмосферу, хотя в некоторых уголках планеты о таких блюдах даже не слышали.

Чем богата хурма? Врач рассказала про три самых важных свойства 15 декабря, 10:05

Врач-эпидемиолог противоэпидемического отделения ГУ "Центр гигиены и эпидемиологии Ленинского района г. Минска" Оксана Бояркина рекомендует обязательно включить в рацион хурму тем, кто до сих пор раздумывает.

Путь к туристу через императорское меню. В Гомеле предложили меню для проекта "Дорогами Екатерины" 7 декабря, 16:56

Мастер-класс "Как украсить туристический маршрут. Гастрономические пристрастия Екатерины II" состоялся в рамках международного мероприятия "Бизнес-дни в Гомеле", которое проходит 7-8 декабря в юго-восточном регионе Беларуси.

Как приготовить идеальный стейк даже на лопате? Секреты от шефа 27 октября, 17:25

Шеф-повар Леонид Могдалов утверждает: для того чтобы приготовить хороший стейк, на самом деле нужно очень мало. Сковорода, базовый набор специй и, собственно, мясо. Как при таких вводных получить блюдо "как в ресторане"? Рассказываем.

Как сделать закатки еще более полезными? Несколько советов от врача 22 августа, 12:15

Домашние маринады - дело хлопотное. Но только они дают возможность методом проб и ошибок найти рецепт, который потом называют семейным. С помощью врача-гигиениста оцениваем полезность разных способов консервации и рассказываем, как сделать закатки еще ...

"Цярцюха" и брауни из бульбы: в Витебске проходит картофельный фест 12 августа, 14:29

Из главного корнеплода, занимающего на столе у белорусов центральное место, умелые хозяйки легко приготовят настоящие шедевры, не ограничиваясь картошкой жареной, вареной и пюре. Это доказали участники конкурса на лучшее блюдо из нашей родной бульбы.

Кулинарные… детективы? Шеф-повар рассказала, какие секреты таит белорусская кухня 13 июня, 15:49

Беседуем с Еленой Микульчик, у которой недавно вышла новая, уже десятая по счету, книга "Смак беларускай гісторыі" о том, какова же она на вкус - наша история, кто перепутал горячую закуску с супом и зачем наши прабабушки добавляли в драники мак.

Из чего сделаем окрошку и сколько потратим? Отличия цен и рецептов в разных странах 18 мая, 18:25

Скоро начнется сезон холодных летних супов - например, окрошки. Во сколько в среднем обойдется такое блюдо в Беларуси, а во сколько - в других странах? И как отличаются рецепты? Своеобразный рейтинг собрали корреспонденты "МИР 24".

"Пасля хлеба і солі першае месца". Што нашы продкі гатавалі з сала і па якіх рэцэптах? 26 апреля, 17:29

"Еш сала, каб цела крапчала!" - гаварылі нашы продкі. Ці мелі яны рацыю і колькі, у якім выглядзе яго трэба ўжываць, каб "цела крапчала"? Як мянялася стаўленне беларусаў да сала, чаму мы і сёння жартам і ўсур'ёз называем яго стратэгічным прадуктам?

предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [11..21] следующая