В Беларуси продолжаются осенние полевые работы, уборка овощей и фруктов, сбор ягод. Объемы производства плодоовощной и плодово-ягодной продукции в стране позволяют ежегодно обеспечивать закладку стабфондов на межсезонный период. Осуществляется промышленная переработка продукции, реализация ее на ярмарках, рынках и в торговле. Для белорусских потребителей сохраняется широкий ассортимент выбора той или иной продукции в любое время года.