В США вывели сорт яблок супердолгого хранения
02.12.2019 | 00:37
2 декабря, Минск /Корр. БЕЛТА/. Новый сорт яблок, который может храниться в холодильнике целый год, поступил в продажу в США 1 декабря, сообщает BBC. На его выведение ушло около 20 лет.
Сорт Cosmic Crisp - гибрид сортов Honeycrisp и Enterprise. Он впервые выведен учеными Университета штата Вашингтон в 1997 году.
Коммерческое освоение этого сорта обошлось в $10 млн.
Эксклюзивное право на выращивание яблок на 10 лет получили фермеры из штата Вашингтон.
Яблоки этого сорта очень медленно теряют при хранении окраску и сохраняют вкусовые качества при хранении в холодильнике в течение 10-12 месяцев.
В штате Вашингтон уже посажено более 12 млн яблонь этого сорта, а строгая система лицензирования не позволяет выращивать его за пределами штата.-0-
