Зараженную рыбу поймали в Днепре в Речицком районе
21.07.2024 | 18:05
21 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. В реке Днепр поймана зараженная рыба. Эпидемиологи предупреждают любителей рыбалки об опасности описторхоза, сообщает БЕЛТА со ссылкой на Речицкий зональный центр гигиены и эпидемиологии.
По заключению Гомельской областной ветеринарной лаборатории, в плотве, выловленной на участке реки Днепр, были обнаружены живые личинки Opisthorchidae. "Описторхоз - опасное заболевание, при котором чаще всего поражается жизненно важный орган - печень, иногда - поджелудочная железа, куда могут проникнуть личинки при употреблении зараженной рыбы в пищу. Личинки прикрепляются к стенкам желчных протоков печени и через 3 месяца вырастают до 1 см. Так как человек может заражаться описторхозом многократно, число паразитов в его организме может достигать 40 тыс. экземпляров. Причем, описторхи - долгожители: если не лечиться, они живут 30 лет. При большом скоплении описторхов желчные ходы забиваются ими - и появляется желтуха", - рассказали об опасности специалисты. При этом паразиты выделяют токсины, которые могут вызвать рак или цирроз печени. Лечение же необходимо проходить в условиях стационара.
Как подчеркнули специалисты, способы обеззараживания улова достаточно просты. В частности, необходима термическая обработка - варить или жарить рыбу нужно около 20 минут. А вот копчение, посол, просушка не убивают возбудителей описторхов.-0-