В Минском районе приостановлена работа частного мясокомбината
01.03.2024 | 17:54
1 марта, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Минском районе приостановлена деятельность частного мясоперерабатывающего предприятия. Об этом БЕЛТА сообщили в Комитете госконтроля.
Причиной стали грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил.
В частности, вскрыты факты хранения в рефрижераторе (на территории предприятия) мясного сырья совместно со строительными материалами (известь, краска и др.), а также мясного сырья неизвестного происхождения.
Кроме того, предприятие игнорировало требования законодательства по ежедневной уборке производственных помещений и санитарной обработке технологического оборудования.
Деятельность мясоперерабатывающего производства приостановлена Комитетом госконтроля Минской области до полного устранения вскрытых нарушений и недостатков. По результатам контрольных мероприятий подлежит утилизации более 800 кг сырья.-0-
Причиной стали грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил.
В частности, вскрыты факты хранения в рефрижераторе (на территории предприятия) мясного сырья совместно со строительными материалами (известь, краска и др.), а также мясного сырья неизвестного происхождения.
Кроме того, предприятие игнорировало требования законодательства по ежедневной уборке производственных помещений и санитарной обработке технологического оборудования.
Деятельность мясоперерабатывающего производства приостановлена Комитетом госконтроля Минской области до полного устранения вскрытых нарушений и недостатков. По результатам контрольных мероприятий подлежит утилизации более 800 кг сырья.-0-
