На модернизацию и реконструкцию школьных пищеблоков в Витебской области направят Br2,7 млн
23 марта, Витебск /Алеся Пушнякова - БЕЛТА/. Пилотный проект по питанию в школах Витебской области масштабируют после анализа результатов трех учреждений образования, участвующих в проекте. Об этом журналистам перед заседанием облисполкома сообщил заместитель председателя облисполкома Вячеслав Дурнов, передает корреспондент БЕЛТА.
Предварительные результаты пилотного проекта, инициированного Министерством образования, показали, что школьники и их родители положительно высказываются об изменениях в меню и новом режиме питания. Этот проект планируется масштабировать на все учреждения среднего образования северного региона, и для этого нужно решить несколько важных организационных вопросов.
"Прежде всего необходимо провести модернизацию и реконструкцию пищеблоков, включая закупку нового оборудования. На этот год из областного бюджета на данные цели будет направлено в общем Br2,7 млн. Также важным остается вопрос кадров. Сейчас работников пищеблока во всех школах хватает, однако нужно смотреть на перспективу. Около 15% поваров в школах - это люди пенсионного возраста, молодежь в этой сфере не задерживается надолго, поэтому предстоит поработать над этим вопросом и пополнить резерв специалистов", - рассказал Вячеслав Дурнов.
Что касается составления нового меню, то пример первых трех школ будет учитываться, однако на местах проведут анкетирование среди школьников и их родителей и будут опираться на пожелания детей.
"В целом пилотный проект показал, что учащиеся положительно восприняли нововведения, а также выявил вопросы, которые нужно решать на местах. И это преимущественно оргвопросы, так как в отдельных школах есть проблемы с переполненностью, и школьников нужно обеспечить питанием при том графике, который рекомендован Министерством образования. Первый опыт мы проанализируем, подключим специалистов системы образования и будем внедрять его в практику с учетом всех пожеланий", - подытожил заместитель председателя облисполкома.-0-
