Лесхозы Гродненской области начали заготавливать березовый сок
12.03.2025 | 08:54
12 марта, Гродно /Корр. БЕЛТА/. Лесхозы Гродненской области начали заготавливать березовый сок, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Гродненском ГПЛХО.
"В этом году планируется собрать и реализовать не менее 2100 т напитка, что на 300 т больше, чем в прошлом. Готовность всех лесхозов области к заготовке березового сока стопроцентная: имеются емкости в необходимом количестве, определены лесосеки. Традиционно для заготовки лесхозы используют полиэтиленовые мешки, - рассказал заместитель начальника отдела производства и реализации продукции Гродненского ГПЛХО Евгений Думчев. - Приобрести сок можно с началом активного сокодвижения во всех лесхозах области, в лесничествах, а также на торговых площадках в Гродно и Лиде".
В каждом лесхозе определены места, где сок можно купить прямо на лесосеке. Точки реализации и места для самозаготовки можно посмотреть на сайтах лесхозов. Ориентировочные цены от Br0,27 до Br0,36 за литр. Также лесхозы реализуют сок в таре объемом 5 л по Br4 и 10 л по Br8 (конкретную стоимость лучше уточнять на месте).
Весенний напиток пользуется популярностью: в прошлом году населению в регионе было продано более 700 т березового сока.
В ближайшее время заготовка станет массовой. Как отмечают в объединении, предстоящее похолодание не должно отрицательно сказаться на процессе, а наоборот, продлит сезон заготовки. Как уточнили в лесохозяйственном объединении, были сезоны, когда из-за теплой погоды сок собирали всего в течение 7-10 дней, а при более прохладной погоде сезоны сбора сока длились до полутора месяцев. Чаще всего пора березового сока продолжается две-три недели.
"При желании можно заняться и самозаготовкой. Для этого необходимо в обязательном порядке обратиться в лесничество, где специалистами будут указаны конкретные деревья, которые можно вовлечь в подсочку", - рассказали в объединении. Самовольно заниматься сокозаготовкой не стоит, предупредили в ГПЛХО, за это предусмотрены штрафы.-0-
"В этом году планируется собрать и реализовать не менее 2100 т напитка, что на 300 т больше, чем в прошлом. Готовность всех лесхозов области к заготовке березового сока стопроцентная: имеются емкости в необходимом количестве, определены лесосеки. Традиционно для заготовки лесхозы используют полиэтиленовые мешки, - рассказал заместитель начальника отдела производства и реализации продукции Гродненского ГПЛХО Евгений Думчев. - Приобрести сок можно с началом активного сокодвижения во всех лесхозах области, в лесничествах, а также на торговых площадках в Гродно и Лиде".
В каждом лесхозе определены места, где сок можно купить прямо на лесосеке. Точки реализации и места для самозаготовки можно посмотреть на сайтах лесхозов. Ориентировочные цены от Br0,27 до Br0,36 за литр. Также лесхозы реализуют сок в таре объемом 5 л по Br4 и 10 л по Br8 (конкретную стоимость лучше уточнять на месте).
Весенний напиток пользуется популярностью: в прошлом году населению в регионе было продано более 700 т березового сока.
В ближайшее время заготовка станет массовой. Как отмечают в объединении, предстоящее похолодание не должно отрицательно сказаться на процессе, а наоборот, продлит сезон заготовки. Как уточнили в лесохозяйственном объединении, были сезоны, когда из-за теплой погоды сок собирали всего в течение 7-10 дней, а при более прохладной погоде сезоны сбора сока длились до полутора месяцев. Чаще всего пора березового сока продолжается две-три недели.
"При желании можно заняться и самозаготовкой. Для этого необходимо в обязательном порядке обратиться в лесничество, где специалистами будут указаны конкретные деревья, которые можно вовлечь в подсочку", - рассказали в объединении. Самовольно заниматься сокозаготовкой не стоит, предупредили в ГПЛХО, за это предусмотрены штрафы.-0-
