Как приготовить классический винегрет - рецепт

Этот вкусный и полезный салат известен каждому. Рецептов винегрета существует множество, и каждый может экспериментировать с ним, добавляя какие-то свои ингредиенты. Однако мы хотим ознакомить вас с классическим рецептом этого салата.

Ингредиенты:

- Свекла - (1 шт.)

- Морковь - (1-2 шт.)

- Картофель - (4-5 шт.)

- Соленый огурец - (3 шт.)

- Капуста квашеная - (100 г)

- Горошек консервированный - (4 ст.л.)

- Лук зеленый - (50 г)

- Растительное масло - (4-5 ст.л.)

Первым делом необходимо сварить свеклу, морковь и картофель. Остывшие овощи можно нарезать кубиками или небольшими ломтиками, морковь и свеклу также можно просто натереть на крупной терке. Сложить измельченные овощи в глубокую тарелку или салатник.

Далее нарезаем соленые огурцы кубиками, и измельчаем зеленый лук. Эти ингредиенты отправляются в тарелку к предыдущим овощам. Остается добавить лишь квашеную капусту и консервированный горошек, а после заправить все растительным маслом и, конечно же, тщательно все перемешать.-0-