Ученые из Канады развеяли всем известный миф о вреде соли организму. Так, например, многие считают, что соль вредит сердечно-сосудистой системе человека даже при умеренном употреблении.
Эксперты обработали данные анализов мочи у 90 тыс. человек. Отмечается, что взаимосвязь между потреблением соли и болезнями сердца отмечена только в Китае. Объясняется это популярностью соевого соуса.
Ученые выяснили, что для здоровья человека опасно употребление в пищу более чем пяти граммов соли в сутки. Специалисты рассказали, что даже это не связано с болезнями сердца, так что можно использовать соль в пищу без вреда для организма.