Оказалось, что подвести могут молочные продукты, курица и говядина. Все эти продукты содержат серосодержащие аминокислоты. Если употреблять их в больших количествах, увеличивается риск проблем с сосудами и сердцем и даже летального исхода.
В рамках исследования ученые работали с данными о здоровье более 120 тысяч человек. У тех людей, которые злоупотребляли серосодержащими аминокислотами, риск развития сердечно-сосудистых патологий увеличился на 12%. При этом вероятность ранней смерти из-за этих состояний – на 28%.
Это не значит, что говядину, курицу и молочные продукты нужно совсем убрать из меню. «Важно сосредоточиться не только на этих аминокислотах, но и на создании здоровых диетических моделей в целом», – отметила врач-диетолог Лиза Янг.
Правильная диета, поддерживающая здоровье сердца, должна быть сбалансированной и содержать больше овощей и фруктов, а также растительные белки из бобов и орехов.
Подготовила Яна БОЛОТНИКОВА, фото из открытых интернет-источников.
ПЕРЕПЕЧАТКА ДАННОГО МАТЕРИАЛА (ПОЛНОСТЬЮ ИЛИ ЧАСТИЧНО) ИЛИ ИНОЕ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНЫ
Читайте также:
Вы сами убиваете свой желудок. 10 привычек, которые могут привести к болезням
Ученые нашли еще один способ продлить жизнь с помощью еды
Авитаминоз? Врач рассказала, что весной на самом деле происходит в нашем организме