Первая сделка по закупке киви заключена на БУТБ
15.01.2024 | 18:23
15 января, Минск /Корр. БЕЛТА/. На Белорусской универсальной товарной бирже зарегистрирована первая биржевая сделка по закупке свежих киви объемом 40 т, сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ.
В торгах участвовали 6 компаний-поставщиков, а покупателем выступило одно из ведущих отечественных предприятий пищевой промышленности.
Как заявили в пресс-службе, сделка с новым биржевым товаром стала результатом планомерной работы по расширению ассортимента плодоовощной продукции, представленной на биржевой площадке. Ранее предприятия пищевой отрасли уже приобретали на БУТБ свежие груши, персики, сливы, картофель, морковь, чеснок и лук. При этом реализация данных товарных позиций осуществляется на сессионной основе, что позволяет участникам торгов своевременно закрывать свои потребности в сырье.
"Торги плодоовощной продукцией, бакалеей и пищевым сырьем входят в число приоритетных направлений развития биржевой торговли в сегменте АПК, поскольку затрагивают интересы всех производителей продуктов питания в стране. В связи с этим особое внимание в текущем году будет уделяться, во-первых, дальнейшему расширению товарной номенклатуры, а во-вторых, привлечению на биржевую платформу дополнительных участников. В 2023 году биржевые сделки по покупке и продаже овощей, фруктов, бакалеи и пищевого сырья регулярно совершали около 170 субъектов хозяйствования. Наибольшим спросом пользовались комплексные пищевые добавки, изолят соевого белка, пшеничная клейковина, ферментные препараты, какао-порошок и говяжий белок. Удельный вес этих товарных позиций в общей сумме сделок составил 59%. Что касается непосредственно плодоовощного направления, то лидерами продаж в прошлом году были свежие персики, груши и репчатый лук", - рассказали на БУТБ.
Торговые сессии по пищевому сырью, бакалее и плодоовощной продукции проводятся на БУТБ дважды в неделю. На торгах реализуются свежие фрукты и овощи, орехи и сухофрукты, какао-порошок, сахарная пудра, крахмал, желатин, кондитерский жир, лимонная кислота, пищевая сода, квасное сусло, специи, а также иное сырье и добавки, востребованные в пищевой промышленности. Кроме того, при наличии заявок на покупку, раз в неделю организуются торги с предоставлением образцов продукции.-0-