В Беларуси запретили продавать кондитерские изделия "Французские булочки" с шоколадным вкусом, они выпускаются под торговой маркой "Римский пир", следует из реестра опасной продукции.
Среди нарушений указано, что при производстве булочек применялась заявленная в маркировке пищевая добавка - консервант низин (Е234), использование которой недопустимо при производстве мучных кондитерских изделий. Помимо этого, в маркировке неправильно указана технологическая функция пищевой добавки "молочная кислота" - консервант, хотя молочная кислота имеет одну технологическую функцию - регулятор кислотности. Отмечается, что это может ввести потребителя в заблуждение.
Читайте также: