В Беларуси планируют наладить совместное с Италией производство сыров. Об этом информирует БЕЛТА по итогам белорусско-итальянского круглого стола в НПЦ НАН Беларуси по продовольствию.
Председатель Торгово-промышленной палаты Италия - Беларусь Анджело Иларди сообщил, что Италия заинтересована в сотрудничестве с Беларусью в сфере переработки молока. По его словам, прорабатывается вопрос создания совместного производства сыров на базе сельскохозяйственного предприятия "Устье" НАН Беларуси".
Иларди отметил, что уже привезены специалисты, занимающиеся исследованиями в данной области. В свою очередь, заместитель председателя Президиума НАН Беларуси Петр Казакевич подчеркнул, что опыт итальянских сыроделов представляет интерес для белорусской стороны.
Председатель Торгово-промышленной палаты Италия - Беларусь Анджело Иларди сообщил, что Италия заинтересована в сотрудничестве с Беларусью в сфере переработки молока. По его словам, прорабатывается вопрос создания совместного производства сыров на базе сельскохозяйственного предприятия "Устье" НАН Беларуси".
Иларди отметил, что уже привезены специалисты, занимающиеся исследованиями в данной области. В свою очередь, заместитель председателя Президиума НАН Беларуси Петр Казакевич подчеркнул, что опыт итальянских сыроделов представляет интерес для белорусской стороны.