ГОСОРГАНЫГОСОРГАНЫ
Флаг Вторник, 11 марта 2025
Минск-Уручье Сплошная облачность +9°C
Все новости
Все новости
Социум
11 февраля 2025, 10:27

Порошок из насекомых в хлебе, сыре и макаронах. В ЕС разрешили необычную пищевую добавку

Фото Pexels
Фото Pexels
В Европейском союзе разрешили добавлять порошок из насекомых в продукты питания. Об этом информирует ТАСС.

Соответствующий регламент утвердила Европейская комиссия. Речь идет о порошке из личинок желтого мучного хрущака (Tenebrio molitor). Такой порошок обрабатывается ультрафиолетом. Действие регламента распространяется на пять лет, после чего он может быть продлен.

Согласно документам ЕК, порошок из насекомых может быть добавлен в хлеб, джем, макароны, сыр. В Еврокомиссии заявили, что насекомые используются в качестве альтернативных источников белка, и это не является абсолютно новой тенденцией. При этом, как отметили в Европейской комиссии, за потребителями остается принятие решения, "хотят ли они есть насекомых или нет". Производители, как оговаривается в регламенте, должны указывать наличие порошка из насекомых в составах продуктов питания.

Читайте также:

Новости рубрики Социум
Топ-новости
Свежие новости Беларуси