Белоруска победила на кулинарном конкурсе в Китае

Белоруска заняла первое место "Кубка поваров" в Китае, приготовив драники. Об этом сообщили в эфире телеканала "Беларусь 4" в Гомеле.

Повар из Гомеля Оксана Черкас стала лучшей среди поваров и завоевала золотую медаль "Кубка поваров" в Китае. Победным блюдом белоруски были драники. Основное требование конкурса - приготовление нескольких национальных блюд, способных передать колорит представляемой республики.

Конкурс не предполагает заготовок. Участникам раздают не прошедшие термическую обработку ингредиенты. Кроме жюри блюдо должны оценить и 15 посетителей конкурса.

Как рассказала белоруска, на приготовление кулинарного шедевра предоставляется три часа. По словам победительницы, она знала, что хочет приготовить именно драники.

Кроме того, в эфире телеканала Оксана поделилась своим кулинарным секретом. Хорошие драники готовят из старого картофеля, а чтобы масса для картофельных блинов не темнела, нужно добавить лук.